e-0001 手作り漬物 食べ比べ5種盛り

手作り漬物 食べ比べ5種盛りe-0001

¥3,500

熨斗
数量
特商法に基づく表記(返品等)
漬蔵が自慢の手作り漬物。
保存料を一切使わない、優しい味わいのお漬物は塩分控えめで、どことなく懐かしさを感じる逸品。
昔も今も変わらない、長きに渡り漬け込んできた熟練の職人の手によって一品一品、丁寧に漬け込んだお漬物はお客さまのオーダーを頂いてから作り始めます。なので少々お時間を頂く事も美味しさの一つ。
是非、漬蔵がお薦めするお漬物をどうぞ、ご賞味ください。

【内容】白菜漬=150~250g、胡瓜と茄子のしそ風味漬=120g、しぼり大根=250~300g、長いもしそ漬=180g、みぶな漬=150~200g
【送料】825円(商品代に含みます)
【配送】製造者から直送。クロネコヤマトのクール便でお届けします。
【製造者】漬物まつだ(兵庫県神戸市北区)
【お届け】ご注文から7営業日以内に発送いたします。
【ギフト】ギフト対応不可商品ですが、熨斗をお付けすることは可能です。「御歳暮」「御中元」「内祝」「御礼」の中からお選びください。(名入れは承っておりません。ご了承ください)

商品説明

 ※写真は料理例が含まれます。
白菜漬
しぼり大根
みぶな
胡瓜と茄子のしそ風味
長いもしそ漬け
漬蔵の手作り漬物を製造して頂いている「漬物まつだ」
漬蔵の美味しい漬物は有馬街道の付近にある昭和46年創業、有馬の地元に親しまれている「漬物まつだ」の商品。ここの大将が丁寧に漬け込んだ漬物は絶品です。お客さまからオーダーを頂いてから仕込む、手作りのお漬物。
野菜の素材は一から厳選しており、出来るだけ薄めの皮に仕上がった野菜を目利きして、
大事に製法。
大将の拘りは無駄な塩分を極力抑え、野菜の「生(フレッシュ)」感を維持させる事。
手作りならではの優しい漬物に仕上げる為、本来、日持ちさせる保存料などを一切使わず、野菜本来の旨みを引き出し、あっさりでいて深みのある味わいに仕上げております。
昔から変わらない製法の漬け込みで何とも懐かしい漬物
漬物の工程はまず、素材を塩漬けする事から始まります。誰にも真似できない長きに渡り、職人の感で大将の塩加減は決まります。深みの味わいは昔も今も変わらない、「漬物まつだ」の漬け液と大将の長年の手によって、さまざまな漬物の味が完成します。
浅漬けの他にも当店がお薦めするのが「ぬか漬け」です。「ぬか」を一度火で煎った、煎りぬかを使用しています。なのでフレッシュなのに香ばしさと香りが際立ちます。是非、ご賞味頂きたい逸品です。