水茄子の漬物をお取り寄せするなら漬蔵へ！漬物を食べるメリット

漬けを専門に取り扱っている漬蔵では、「一汁一菜に宿る、食べる人を想う心」を大切に、毎日の食卓にぴったりの漬物を提供しています。ぜひお取り寄せでお楽しみください。漬物は、単に保存食としてだけでなくさまざまなメリットがあります。毎日のメニューにぜひお役立てください。

ごはんにあう漬物をぜひ毎日のメニューに取り入れてください。漬蔵では、手間暇かけた漬物を種類豊富にご用意しています。頒布会をご利用いただければ、漬蔵厳選のおすすめ品を毎月お届けしますので、ぜひご利用ください。

漬物の多くは塩分が2～5％、多いものでは10％を超えることもあります。塩分の摂りすぎには注意しましょう。また、漬物を食べると「身体が冷えてしまう」という方もいらっしゃいます。確かに生野菜を使う漬物は温野菜と比べると身体が冷えやすい傾向にあります。身体を冷やさずに漬物を美味しく食べるコツは、「常温で食べる」「季節の野菜を食べる」「よく噛むこと」の3つです。

冷蔵庫で保存した漬物を、食べる前には常温に出しておくことで、漬物の温度を上げ、身体が冷えるのを予防できます。また、冬に夏が旬の食材を摂取すると身体が冷えてしまう可能性があるので、冬には冬が旬の食材を摂取するようにしましょう。さらに、漬物をよく噛んで食べることで身体の体温が上がり、消化・吸収が良くなります。

美味しい漬物をお取り寄せしたい方は、漬蔵の通販をご利用ください。水茄子や白菜など、旬の食材を活かした漬物を販売しています。シンプルでありながら食卓には欠かせない、美味しく安全な商品をお届けいたしますので、ぜひご相談ください。

漬物は、野菜に含まれる水溶性のビタミンを丸ごと摂取することができます。発酵させて作る漬物なら、さらに乳酸菌も一緒に摂取可能。

睡眠不足解消をサポートするGABAも入っていますので、毎日の食卓にぜひ漬物をご利用ください。水茄子や白菜といった旬の野菜を使った漬物をお探しでしたら、漬蔵をご利用ください。

水茄子を使ったぬか漬けをはじめ、がごめ昆布白菜、ワインらっきょうといった変わり種のセットも販売しています。